GUMMY BEARS POPSICLES / PICOLÉ DE GOMA DE URSINHO

Já virou vicio lá fora, e está tomando o paladar dos brasileiros. Gummy Bears Popsicles, ou Picolé de Goma de Ursinho é a sobremesa do momento!

Trata-se de um picolé caseiro, feito de refrigerante de limão e balas de goma com formato de ursinho. E pra fazer é super simples.

Você vai precisar de 

- 1 saco de balas de goma em forma de ursinho
- Refrigerante sabor limão (Sprite, ok?)
- Forminhas de picolé (também dá pra fazer em copinhos plásticos descartáveis)
- Palitinhos de picolé

Modo de preparo
- Pegue as gomas e as coloque dentro das forminhas, sem apertar.
- Encha os recipientes com o refrigerante de limão.
- Encaixe os palitinhos bem no centro das forminhas.
- Coloque no congelador e espere até o picolé estar bem sólido (aproximadamente 6 horas).
- Agora tire das forminhas com cuidado. Para o picolé sair mais bonitinho, é só passar água morna na parte externa da forma que ele vai soltar fácil.

Feito isso é só saborear :9

Receita via Blog Imaginarium.

#RECEITA BRIGADEIRO DE OVOMALTINE

Todo mundo adora brigadeiro, e todo mundo adora Ovomaltine. E se juntarmos os dois?... :9
Segue a receita:

Ingredientes
1 Colher (Sopa) - manteiga
1 Lata - leite condensado
4 Colheres (Sopa) - chocolate Ovomaltine
3 Colheres (Sopa) - chocolate Nescau (pó)

Modo de preparo
Aqueça a panela e acrescente a manteiga. Depois de derretida, acrescente o leite condensado, Ovomaltine e o Nescau. Mexa bem até que os ingredientes estejam bem misturados e desgrudando do fundo da panela. Despeje em uma bandeja ou vasilha e deixe-o esfriando por alguns minutos. Agora pegue o chocolate resfriado com a ajuda de uma colher, faça moldes de pequenas bolas e passe sobre o Ovomaltine.

Via Como Fazer Brigadeiro.

♬SOM DA SEMANA♬

Já ouviu falar na banda indie rock HAIM? Ela é formada pelas irmãs Danielle, Alana e Este, que deram seu sobrenome ao grupo. Elas cresceram em San Fernando Valley, ouvindo os clássicos do rock dos anos 1970, e músicas do gênero americano influenciadas por seus pais. Enquanto elas ainda estavam na escola, os pais formaram uma banda em família chamada Rockinhaim para tocar covers em feiras de caridade locais. Daí uma coisa levou a outra e eis que o HAIM surgiu.

Em 2012 o trio lançou um EP que recebeu muita atenção no cenário musical e agora elas estão no lineup de diversos festivais ao redor do mundo (dedos cruzados para que elas desembarquem no Brasil em breve!). Vários de seus singles já viraram hits, dentre eles o ótimo The Wire que você curte no nosso ♬SOM DA SEMANA♬:

#RECEITA MOUSSE PRÁTICO DE CHOCOLATE

Pra não perder o Carnaval, bora com essa receita prática de Mousse de Chocolate! Você vai precisar de:

Ingredientes

1 barra de 250 g chocolate ao leite ou meio amargo
1 caixinha de creme de leite
3 ovos
6 colheres de açúcar

Modo de preparo
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Adicione a caixinha de creme de leite ao chocolate derretido, em seguida bata as claras em neve, ao chegar o ponto de merengue adicione as colheres de açúcar. Depois de tudo pronto misture com delicadeza o chocolate derretido e as claras em neve. Coloque na geladeira em aproximadamente 2 horas está pronto para servir :9

Via Amanado Cozinhar.

#RECEITA CAFÉ GELADO COM CHOCOLATE

Sabe aquele café gelado com chocolate que é vendido naquela famosa cafeteria? Então, dá pra fazer em casa e fica uma delícia! Segue a receita:

Ingredientes

.350 ml de café frio
.450 ml de leite semi-desnatado
.3 colheres de achocolatado
.2 colheres (sopa) de cobertura de chocolate
.2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo
Coloque o café nas fôrmas de gelo. Deixe até que forme gelo ou durante a noite. No dia seguinte, em um liquidificador, misture os cubos de gelo de café, o leite, o achocolatado e o açúcar. Bata até ficar homogêneo. Coloque em copos decorados com a calda de chocolate.

Dica Decore com chantilly e calda de chocolate e sirva :9

Via Keep Calm and DIY

#RECEITA SORVETE DE CHOCOLATE MEIO AMARGO

Ingredientes
- 500 ml de creme de leite fresco;
- 100 ml de leite integral;
- 100 g de açúcar;
- 150 g de cacau em pó;
- 100 g de chocolate ao leite em pedaços;
- Raspas de 1 fava de baunilha;
- 100 g de chocolate meio amargo picado.

Modo de fazer
1 Em uma panela, misture o leite, o açúcar, o cacau, o chocolate ao leite, a baunilha e metade do creme de leite. Leve ao fogo baixo e cozinhe até atingir 80°C (até quase começar a fervura). Espere esfriar um pouco, acrescente o restante do creme de leite e leve a mistura ao freezer por 2 horas.

Retire do freezer e bata com uma batedeira por 2 minutos, depois leve de novo ao freezer e deixe por 2 horas.

Bata novamente e repita o processo até o sorvete atingir uma consistência cremosa, na última batida, misture os pedaços de chocolate meio amargo (reserve um pouco para decorar) e coloque novamente no freezer por 2 horas.

Decore com chocolate meio amargo picado.

Receita via Casa e Jardim.

DOCE DE JANELA

Bateu vontade de comer um doce? Então visite a janela do quarto da Iara Battoni, de 27 anos. Ela sempre quis abrir seu próprio negócio, um dia ela foi para Campinas para fazer um técnico de moda e depois para o Rio de Janeiro, onde fez um curso de Artes, Figurino e Indumentária. Com isso Iara começou a produzir doces cenográficos, o que ela adorou!

Ao voltar pra casa, Iara sentiu a necessidade de reformar seu antigo quarto. “Adorava refazer a decoração do meu quarto quando era mais nova. E quando voltei para casa, quis mudar meu quarto de novo, pois estava tudo diferente, eu mudei muito durante o tempo que passei fora.” E no meio da decoração (e de um festival de inverno da cidade), ela acabou tendo a ideia de vender doces e bebidas quentes em sua janela! A ideia vingou e a A Janela da Namoradeira – nome escolhido em homenagem às esculturas populares de mulheres na janela - deixou de ser algo temporário para ser uma empresa microempresa de sucesso!

Em datas comemorativas, como Páscoa, dia dos namorados e Natal, são lançados cardápios especiais, com outros quitutes e pacotes promocionais. “Penso nos catálogos especiais como se fossem coleções. Os doces, as cores e as ideias têm que estar em harmonia. Mas uma coleção tem que se distinguir da outra, não gosto de coisas batidas. O processo de ideias costuma ser longo, leva cerca de um mês.”, explica Iara. São feitas muitas listas, desenhos e moldes até a execução.

A ‘Janela’ fica aberta de quinta a domingo, e Iara trabalha sozinha, fazendo os doces, as embalagens, dando conta das encomendas.

Tel: (19) 3938-4746 (fixo) / (19) 99251-1902

pedidos.namoradeira@gmail.com

Av. Bernardino de Campos, 304 - Centro. Amparo/SP

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#RECEITA KINDER OVO CASEIRO

Falo nada, apenas babo e observo... e como também, né?! ;9

Ingredientes
- 170gramas de chocolate ao leite
- 170gramas de chocolate branco
- 1 colher de café de essência de baunilha
- 1 pitadinha de sal
- 1 forma para ovos de páscoa de 30 ou 40gramas (ou maior se preferir)

Veja como fazer:

#RECEITA MILKSHAKE DE OVOMALTINE

Sabe aquele milkshake daquela famosa lanchonete? Então dá pra fazer em casa, sim! Segue aí a receita...

Ingredientes

- 2 bolas de sorvete de chocolate
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó Ovomaltine
- 1 copo grande de leite
- gelo

Como fazer
Misture todos os ingredientes no liquidificador e bata bem. Depois, é só servir e completar com outra camada de Ovomaltine por cima!

Via Capricho

PUSH CAKE POP - O DOCE TENDÊNCIA

Depois dos Cupcakes, dos Cakepops e dos Naked Cakes, chegou a vez do Push Cake Pop tomar conta das festas e reuniões.

Trata-se de um bolinho servido em tubos que lembram seringas. Pra comer é só empurra o doce e o legal é que você pode inovar na hora da decoração. Confira alguns exemplos:

Essa da Coca-Cola ficou o máximo!

Olha como é a tal "seringa"

O Push Cake Pop é ideal para festas de 15 anos e chá-de-bebê.

Segue receitinha:

Achei cute, e vocês?

Imagens via We Heart it e Pinterest.

#RECEITA BOLO DE NUTELLA DE CANECA (MUG CAKE WITH NUTELLA)

Bolo de Caneca é bom. Bolo de Nutella na caneca é melhor ainda :9

Ingredientes

- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1/4 colher (chá) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 3 colheres (sopa) de Nutella
- 3 colheres (sopa) de leite
- 3 colheres (sopa) de óleo de canola

Mode de preparo
Misture todos os ingredientes em uma tigela, depois divida a massa em duas canecas grandes, previamente untadas com manteiga e farinha de trigo. Leve ao micro-ondas em potência alta (o tempo pode variar de 1 minuto e 1/2 à 3 minutos, dependendo da potência do seu micro-ondas). Retire do micro-ondas e já pode servir ainda quente, que fica maravilhoso.

Dica Sirva com uma bola de sorvete de creme em cima!

Receita via Tudo Gostoso.

#RECEITA PAVÊ NEGRESCO

GZUIS!

Ingredientes
.2 pacotes de biscoito Negresco
.Creme de baunilha:
.1 lata de leite condensado
.1 litro de leite
.2 gemas
.3 colheres (sopa) de amido de milho
.2 colheres (sopa) de essência de baunilha

Para umedecer
.1 xícara (chá) de leite
.1 colher (sopa) de chocolate em pó

Modo de Preparo Creme de baunilha
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho. Transfira a mistura para uma panela, adicione a essência de baunilha e leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar. Deixe amornar.

Montagem
Em um refratário ou em taças individuais, alterne camadas de biscoito Negresco, umedecidas na mistura de leite e chocolate, e camadas do creme de baunilha. Finalize com o creme e decore com Negresco picado. Sirva bem gelado.

Fonte: Polo Criativo.

#RECEITA MILK-SHAKE DE BOMBOM

Ô Delícia!

Ingredientes
18 colheres (sopa) de sorvete de creme
2 a 3 colheres (sopa) de achocolatado Alpino em pó
2 bombons Alpino
Cobertura de chocolate para decorar.

Modo de Preparo
1 Bata o sorvete de creme junto com o achocolatado até obter uma mistura homogênea. Decore um copo com a cobertura de chocolate e despeje o milk-shake. Finalize com os bombons quebrados em pedaços sobre a mistura.

SIMPATIAS DE AMOR PARA O ANO NOVO

2014 tá logo ali. E se nesse ano que está se iniciando o seu objetivo é encontrar a "tampa da sua panela" então vale a pena investir nessas simpatias para atrair o amor:

Para ser feliz no amor
Material: um vidro de água de flor de laranjeira e dois litros de água.
Como fazer: misturar o conteúdo de um frasco de água de flor de laranjeira com dois litros de água. No dia 31, depois do banho, jogue a mistura da cabeça aos pés e concentre-se pedindo felicidade no amor.

Para encontrar um amor
Material: uma calcinha e uma fita vermelha.
Como fazer: no dia 31, amarre uma fitinha vermelha do lado direito da sua calcinha com um laço bem bonito. Isso atrairá um novo amor em 2014.

Para se dar bem no amor
Material: um quartzo rosa, uma ametista, um quartzo branco, água e sal.
Como fazer: coloque todas as pedras em um pote com água e sal por uma noite. No dia seguinte, lave as pedras com água e deixe no sol por uma hora. Na hora da virada, pegue as pedras e vire o ano com elas pertinho de você. No dia 1, coloque o quartzo rosa em sua gaveta de calcinhas e deixe lá o ano todo. Devolva a ametista à natureza, jogando-a no jardim ou no mar. Dê o quartzo branco para alguém que você goste (não precisa ser um garoto!) e diga que será um amuleto da sorte.

Para atrair um amor
Material: uma vela amarela, mel, quatro búzios, quatro moedas do mesmo valor e oito rosas amarelas.
Como fazer: essa tem que ser feita na praia! Pegue uma das velas, coloque na areia e acenda pedindo para que entre alguém especial na sua vida. Depois que estiver acesa, derrame mel em volta da vela, coloque quatro búzios, quatro moedas de mesmo valor e oito rosas amarelas. Para dar certo mesmo, você precisa ficar na praia até a vela terminar de queimar.

Para o amor voltar
Material: 8 pedaços de fitas coloridas com 1 metro de comprimento (devem ser 8 cores diferentes, vermelho e preto estão proibidas!) e 3 rosas amarelas.
Como fazer: Essa também precisa ser feita na praia. Olhe para o mar e coloque 4 fitas em cada ombro. Mergulhe os pés na água, tire as pétalas das rosas e jogue-as por cima de sua cabeça, deixando elas caírem no mar. Solte uma fita de cada vez na água pedindo para Oxum trazer seu amor de volta.

Para o ex-love se pirulitar!
Material: um lenço azul-claro.
Como fazer: Carregue o lenço com você durante a última semana do ano. Tome cuidado para não sujá-lo e para que ele não fique com cara de velho! Embrulhe o lenço e, na primeira vez que ver o seu ex em 2014, dê de presente para ele.

Via Site Capricho.

#RECEITA RAVIÓLI DE BRIGADEIRO

Curte ravióli no almoço? E brigadeiro como sobremesa? E se juntar os dois?! ;9

Ingredientes Massa
. 200 g de farinha de trigo
. 2 ovos
. 2 colheres (sopa) de chocolate em pó.

Recheio
. 1 lata de leite condensado
. 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
. 1 colher (sopa) de manteiga.

Modo de fazer - Massa
1 Misture os ingredientes e amasse com as mãos, até formar uma massa lisa. Se necessário, acrescente mais farinha. Deixe descansar por 10 minutos e abra duas folhas bem finas de massa, com a ajuda de um rolo. Reserve.

Modo de fazer - Recheio
1 Misture todos os ingredientes em fogo baixo, até engrossar bem, como um brigadeiro em ponto de enrolar. Deixe esfriar e modele a mistura no tamanho de bolas de gude.

Montagem
1 Distribua as bolinhas de recheio sobre uma das folhas de massa, mantendo uma distância de cerca de 5 cm entre elas. Cubra com a outra folha de massa, umedecendo as extremidades para fechar bem os raviólis. Corte com um cortador próprio e frite por imersão em óleo quente.

Via Revista Casa & Jardim.

#RECEITA PANETONE 'PELADO' COM RECHEIO DE BRIGADEIRO

A moda do Naked Cake (Bolo Nu) chegou até o Panetone! Monte você também essa iguaria para servir na ceia de natal :9

Como fazer o recheio de brigadeiro
Ingredientes:
. 1 lata de leite condensado
. ½  caixinha de creme de leite
. 1 gema
. 2 colheres de sopa de chocolate em pó
. 50g de chocolate ao leite

Modo de preparo
Em uma panela, misture o leite condensado, a gema peneirada, o chocolate em pó e o chocolate ao leite. Leve ao fogo médio e mexa bem a massa até que comece a desgrudar da panela. Acrescente o creme de leite e mexa mais um pouco com o fogo ligado, até que a massa fique bem cremosa. Desligue o fogo e passe a massa para um recipiente frio. Deixe a massa esfriar, coloque dentro de um saco de confeitar e reserve para começar o preparo do naked panetone.

Como fazer o recheio de brigadeiro branco:
Ingredientes:
. 1 lata de leite condensado
. ½ caixinha de creme de leite
. 1 gema
. Açúcar de confeiteiro (para decorar)

Modo de preparo:
Em uma panela, misture o leite condensado e a gema peneirada. Leve ao fogo médio e mexa bem a massa até que comece a desgrudar da panela. Acrescente o creme de leite e mexa mais um pouco com o fogo ligado, até que a massa fique bem cremosa. Desligue o fogo e passe a massa para um recipiente frio.

Deixe a massa esfriar, coloque dentro de um saco de confeitar e comece o preparo do naked panetone: corte o panetone em 4 partes, sendo a base mais fina e duas camadas médias para resultar em mais três partes. Comece com o recheio do brigadeiro ao leite e depois repita o processo com o brigadeiro branco. Finalize polvilhando o açúcar de confeiteiro.

Receita via Site GNT.

CAUTERIZAÇÃO NO CABELO FEITO EM CASA

O verão vem aí, e com isso aquela vontade doida de ir a praia, se jogar na piscina, além de pegar uma cor. Mas os raios solares, o cloro da piscina e o sal do mar podem fazer danificar os cabelos. Por isso os cuidados devem ser redobrados nesse período. A boa e a velha hidratação sempre cai bem mas para manter os fios sempre belos a cauterização capilar é a mais indicada, pois tem como principal função recuperar a elasticidade dos fios.

Tá sempre ou $$ de ir no salão e fazer o tratamento? Invista então na Cauterização Caseira! O procedimento é super simples: primeiro passo, lave bem os cabelos usando um shampoo anti- resíduos que abra as escamas. Depois seque os fios com secador para tirar a umidade. Em seguida aplique queratina* em cada mecha e, para finalizar e selar os fios use uma prancha nas mechas do seu cabelo.
*Queratina em gel que é concentrada e recupera os fios. À venda em farmácias especializadas.

Para evitar que o cabelo fique com uma aparência pesada, ou ser vítima de uma overdose de queratina, basta fazer a cauterização a cada dois meses.

Receita via Bolsa de Mulher.

#RECEITA COOKIE COM RECHEIO DE SORVETE

Cookie já é um doce gostoso. Cookie com recheio de sorvete então... oh tentação! :9

Você vai precisar de:
. Cookies grandes com pingos de chocolate ao leite ou branco
. 1 tablete de chocolate meio amargo (170 g)
. 4 colheres (sopa) de creme de leite
. 3 xícaras (chá) de sorvete de creme ou de morango
. 1 1/2 xícara (chá) de gotas de chocolate meio amargo

Modo de preparo:
Para fazer o recheio, coloque o chocolate e o creme de leite em uma panela e leve ao fogo em banho-maria. Deixe assim até a mistura ficar homogênea e espere esfriar. Se quiser, dá para colocar os ingredientes no microondas por dois minutos. Só não se esqueça de mexer com uma espátula de madeira na metade do tempo.

Para montar o doce, passe um pouco do creme de chocolate ao redor do cookie, nas laterais, e na parte superior. Em seguida, coloque uma colher generosa de sorvete por cima e cubra com outro cookie. Deixe a camada gelada bem grossa. Se quiser, finalize com gotas de chocolate. Leve ao congelador por 30 minutos e sirva.

Receita Via Capricho 15 anos.

#RECEITA SMOOTHIE DE CHOCOLATE

Ingredientes
. 2 bolas de sorvete de creme
. 1 colher de sopa de achocolatado em pó light
. 150 ml de leite desnatado
. 2 colheres de sopa de calda de chocolate

Modo de preparo
Bata os ingredientes no liquidificador até o smoothie ficar homogêneo e cremoso.

Receita via Culinária Terra.

#RECEITA TORTA GELADA DE BIS

NOSINHORÁ!

Verão tá logo aí, que tal se refrescar com essa deliciosa Torta Gelada de Bis?! :9

Ingredientes da Massa:
-2 caixas de chocolate Bis
-½ colher (sopa) de margarina

Ingredientes do Creme:
-1 e ½ latas (medida de lata) de leite
-2 colheres (sopa) de amido de milho
-1 lata de leite condensado
-1 gema
-1 colher (sopa) de manteiga

Ingredientes do Mousse:
-200 g de chocolate meio amargo picado
-1 lata de creme de leite
-2 claras em neve
-3 colheres (sopa) de açúcar


Modo de Preparo da Massa:
No processador, triture todas as unidades de uma caixa de bis e a manteiga até formar uma pasta
Com a pasta, forre o fundo de uma fôrma de aro removível com 22cm de diâmetro. Reserve.

Modo de preparo do Creme:
Em uma panela, misture o leite e o amido, acrescente o leite condensado, a gema e a manteiga. Leve ao fogo mexendo até engrossar. Deixe esfriar e coloque sobre a pasta de bis reservada.

Modo de preparo do Mousse:
Derreta o chocolate em banho-maria, acrescente o creme de leite e misture. Reserve

Bata as claras em neve, junte o açúcar e bata mais. Misture as claras batidas ao chocolate reservado. Por cima do creme branco distribua o restante de bis picado e coloque a mousse por cima. Leve ao freezer por 2 horas. Conserve na geladeira até servir. Decore com bis.

Dica
Se quiser substituí o Bis por Kit Kat fique a vontade ;9

Receita Via Polo Criativo.